dinsdag 22 november 2011

Bezoek SG Newton

In het kader van het project hadden we vandaag bezoek van 2 leerlingen en een docent van het SG Newton ( voormalig Titaan). Het waren Lisanne en Wessel onder begeleiding van de heer Hoogland.
Ze vertelden ons van alles over het restaurant. Bijvoorbeeld hoe je een tafel moet dekken. Waar leg je de vork, het mes en de lepel? (Moet Veel Leren) En hoe vouw je een servet en leg je een tafellaken op tafel? Hoe poleer je een glas ? En er werd  ook over tafelmanieren verteld en over wie er in een restaurant werken. Het was superinteressant.

                               Zo is de tafelindeling. Alles op een vaste plek en van hoog naar laag.
                Rob mag even laten zien hoe je je mes en vork neerlegt als je klaar bent met eten.
               Helaas moesten ze op rechts naast elkaar liggen en niet gekruist.

                                  Ook lieten ze zien hoe je veel borden kan dragen.

                     Er waren ook veel vragen en de antwoorden werden allemaal genoteerd.


Hierbij willen we Peter Koopman, Lisanne en Wessel nogmaals hartelijk bedanken voor hun interessante verhaal en hun inzet. We vonden het heel leerzaam en leuk en hebben al zin om donderdag op het SG Newton nog meer te zien.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten